Готовит блыда и кулинарные изделия. При приготовлении пищи выполняет установленные санитарно-гигиенические и технологические правила. Обеспечивает качественное приготовление блюд....
Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительно...
Готовит блюда и кулинарные изделия, выполнение при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, обеспечение качественного приготовления блюд....
изготовление полуфабрикатов и готовых блюд подготовка сырья и ингридиентов соблюдение технологий и стандартов работы ...
- полный процесс изготовления салатов по технологическим картам; - раскладка салатов по контейнерам; - наклейка этикеток; - уборка рабочего места после смены. ...
- Приготовление гарниров; — Соблюдение сроков хранения; — Поддержание порядка и чистоты на кухне....
