Приготовление блюд разной сложности по меню ресторана по проработанной рецептуре, использую технологические карты....
Обязанности в соответствии с должностной инструкцией повара....
Выполнять приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента. Выполнять приготовление супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной пти...
приготовление блюд для детей дошкольного возраста в соответствии с меню по технологическим картам, соблюдение веса порционных блюд, указанных в меню-раскладке, умение работать с документацией...
