Повар-универсал, ресторанное меню. Умение работать в команде. График 2/2 с 9-00 до 21-00 в межсезонье, летом с 11-00 до 23-00
Приготовление блюд разной сложности по меню ресторана по проработанной рецептуре, использую технологические карты....
Обязанности в соответствии с должностной инструкцией повара....
Выполнять приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента. Выполнять приготовление супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной пти...
приготовление блюд для детей дошкольного возраста в соответствии с меню по технологическим картам, соблюдение веса порционных блюд, указанных в меню-раскладке, умение работать с документацией...