Мы компания родом из Новокузнецка, на сегодня открыто два кафе GinZZa и ресторан Harizma. В ближайшее время планируется запуск нового проекта.
Ищем в свою команду поваров в цеха:
- суши;
- паицца/паста;
- горячий цех.
У нас лояльное руководство и возможность карьерного роста. Регулярная индексация заработной платы. Оплачиваемая стажировка. Развоз и питание за наш счет.
Составление меню;• Управление персоналом кухни;• Составление заявок на необходимые продукты;• Готовка супов, гарниров, горячих блюд, салатов• Подача блюд на раздаче;• Ко...
Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки, согласно меню текущего дня в установленном объеме. Содержать в чистоте применяемое оборудование и инвентарь. Соблюдать марк...
- Приготовление блюд согласно технологическим картам; - Соблюдение технологии приготовления блюд‚ заготовок. - Соблюдение правил, сроков и условий хранения сырья - поддержание в чистоте рабочего...
- приготовление блюд согласно ТТК; - поддержание чистоты на рабочем месте; - работа по чекам....
- приготовление блюд по ттк; - соблюдение санитарных норм; - проверка качества продуктов; сервировка и качество блюд....
