Вакансия: Повар
Зарплата: 40 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменный график
Задачи: Повар выполняет следующий перечень должностных обязанностей:
1. Производит приготовление блюд
2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов
3. Проводит работы по украшению блюд
4. Принимает участие в разработке и планировании меню
5. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов
6. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений
7. Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников
8. Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству блюд
Образование:
Не указано
