Что делают наши повара-пиццамейкеры: — готовят пиццы, закуски и десерты, — заготавливают ингредиенты для пицц, — поддерживают порядок на кухне, — принимают продукты от поставщи...

Соблюдая рецептуры, условия и режимы приготовления блюд, выполнить предварительную подготовку сырья, приготовить блюда согласно утвержденному меню. Контролировать сроки хранения блюд, утилизировать пр...

приготовление пищи согласно раскладке продуктов и ТТК, соблюдение санитарных правил и норм...

Повар должен знать: Технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания Процессы и режимы приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Рецептуру и современные техн...

Обязанности согласно должностной инструкции повара (приготовление пищи согласно технологическим картам)...

Умение работать по технологическим картам, работа с тестом, знание формы нарезок и срорков хранения.  Знание санитарных норм....