Планирование блюд, приготовление блюд, в том числе мойку и бланшировку продуктов. Контроль работы по уборке, дезинфекции....
Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи....
Выполнять обязанности в соответствии со своей должностной инструкцией...
Подготавливать к работе свое рабочее место в соответствии с инструкциями и убирать рабочее место. Производить проверку технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, ве...
