Планирование блюд, приготовление блюд, в том числе мойку и бланшировку продуктов. Контроль работы по уборке, дезинфекции....
Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи....
Выполнять обязанности в соответствии со своей должностной инструкцией...