Чистка, нарезка и компоновка ингредиентов для холодных и горячих блюд. Приготовление, порционирование, оформление и подача (декорирование) национальных, иностранных фирменных блюд, блюд национальных ...
Защита территориальной целостности РФ, обеспечение безопасности государства. Военная служба по контракту....
Приготовление пищи согласно утвержденного меню....
Приготовление вкусных блюд согласно технологическим картам; Соблюдение графика выпуска готовой продукции; Контроль качества и сроков годности; Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядк...
Приготовление блюд, требующих кулинарной обработки средней сложности согласно меню. Знать рецептуры, технологии приготовления блюд, нормативные требования к качеству, правилам и срокам хранения продук...
Получать ежедневно необходимые для приготовления пищи продукты в соответствии с меню-раскладкой. Отвечать за своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. Сдавать готовую пищу диетсе...
