1. Выполнение на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок калькуляции на реализуемую продукцию общественного питания. 2. Определение цен на отпускаемую продукцию (блюда, полуфабри...

Учет движения товара от поставщиков до конечного потребителя....

Предрейсовые осмотры водителей. Контроль технического сотоянии автопарка. Обеспечение эффективной работы внутри отдела....

Бухгалтерский учет ОС И НЗ. ...

Сбор и формирование заявок на продукты, занесение данных в программу, контроль поступления продуктов на пищеблоки, прием корректировок....

Учет питания: работа с отчетом по организации питания, заборными листами, накладными от поставщиков продукции, ходатайствами о перемещениях потребителей услуг....

Осуществление  организации и ведения бухгалтерского учета и отчетности в учреждении в соответствии с требованиями законодательства; Организация формирования и своевременного представления полной ...

Осуществление плановых и по специальным заданиям документальных ревизий хозяйственно-финансовой деятельности учреждения, а также его подразделений; Своевременное оформление результатов ревизии и предо...

Бухгалтер по начислению заработной платы: Производит начисление  в установленные сроки оплаты труда и начислений на оплату труда, пособий, компенсации по оплате льготного проезда в отпуск и обрат...

Участие в работах по приему, хранению, комплектации....

Производит замешивание и формовку теста на специальном оборудовании; Ведение технологических процессов выпечки хлебобулочных изделий. ...

Приготовление блюд, требующих кулинарной обработки средней сложности согласно меню. Знать рецептуры, технологии приготовления блюд, нормативные требования к качеству, правилам и срокам хранения продук...

Осуществление сбора и мойки столовой и кухонной посуды, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств....

Приготовление полуфабрикатов из овощей: чистка, обработка, фасовка овощной продукции. Первичная обработка сырья при изготовлении полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы. ...

Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока, в т. ч. контроль за организацией питания, технологией приготовления пищи, норм закладки продуктов и отбора суточных про...

Уборка цехов, производственных и хозяйственных помещений, мойка использованной посуды и инвентаря....