Обязанности: разделка тушек птицы (индюшка) - отделять ножом основную массу мышечных и соединительных тканей от костей и производить зачистку от остатков мяса - работа на конвейере. соблюдать все сан...

обработка тушки утки; укладка и упаковка продукции из мяса утки. ...

Снятие кожи с тушек птицы. Отделение ножом основной массы мышечной и соединительной тканей от костей тушек птицы. Зачистка костей от остатков мяса. Взвешивание и отправка в холодиль ную камеру. Сбрас...