Работа на государство в России всегда считалась самой надежной - здесь не обманут. На госслужбе гарантированный социальный пакет - отпуска, страхование, пенсии. Конечно, уровень зарплат немного ниже чем у коммерсантов. Но при желании хорошую вакансию на госслужбе в должности Заведующий производством всегда можно найти. При поиске работы в должности Заведующий производством на государственной службе необходимо учитывать ряд особенностей. Одной из главных является необходимость прохождения отбора и конкурсного отбора кандидатов, который может быть достаточно жестким и требовательным. Кроме того, работа на госслужбе часто связана с высокими требованиями к профессиональным знаниям и навыкам, а также с большой ответственностью за принимаемые решения и действия. Ищете работу на госслужбе в должности Заведующий производством? На нашем сайте тысячи вакансий - выбирайте то, что подходит именно вам по зарплате, городу и условиям!
Хотите знать о новых вакансиях в ГОССЛУЖБА? Подпишитесь на обновления и узнайте первым!
1. Управление текущей деятельностью основного производства организации питания: · планирование процессов основного производства организации питания; ·...
— Организация работы кухни корпоративной столовой для сотрудников; — Руководство подчиненными сотрудниками (не более 10-и чел.); — Полный контроль всех производс...
-разработка производственных регламентов и инструкций по процессам основного производства школьной столовой (разработка технологических карт приготовления, составление меню, оформление приказов на зам...
контролиь за приготовлением холодных и горячих блюд...
Обязанности в соотвтетствии с должностной инструкцией....
Подготавливать отчеты о работе поваров. Контролировать текущую деятельность поваров и своевременно выявлять отклонения в их работе. Обучать поваров на рабочих ме...
планирует потребности основного производства организации питания в трудовых и материальных ресурсах; -подготавливает отчеты о выполнении норм питания за отчетный период; - осуществляет контроль ...
Руководство коллективом столовой, постановка задач и контроль за их выполнением. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд. Разработка меню и новых блюд с составлением технологических карт (хол...
Составлять меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд.Осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований...
1. Заведующий производством организует и отвечает за работу пищеблока и столовой центра. В его подчинении находятся повара, подсобные рабочие и кухонные рабочие...
Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда....
-oсущecтвление контроля кaчeства cыpья и готовой продукции; -контроль за соблюдением пpaвильной технологии производства; -отслеживание правильности упаковки и маркировки; -участие в обеспечении и опти...
Оформление меню в компьютерном варианте в соответствии с программой "Кубнет "Пищеблок", систематический учет бракеража готовой и сырой продукции, накопительные ведомости по выполнению натуральных норм...
Опыт работы заведующим производством или поваром, наличие среднего специального образования, знание калькуляции блюд...
отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке в школьной столовой, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование- доставляет овощи из ...
контроль поставок сырья, учет наличия необходимого запаса продуктов и материалов, за правильностью хранения запаса продуктов питания, сроками их реализации; - контроль выполнения правил и норм о...
Руководство деятельностью пищеблока, контроль производственного процесса приготовления пищи, эфективное использование технологий, заявки и приобретение сырья и полуфабрикатов, ведение отчетности подра...
Знание рецептур всех сортов и видов хлебобулочных изделий, госстандартов на сырье и готовую продукцию, методов ведения контроля регулирования технологического процесса по производству хлебобулочных из...
- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. - Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своеврем...
1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. 2. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства...
