- закупка продуктов по составленному плану;- поиск выгодных цен и поставщиков; -выполнение поручений руководства. ...

ведение кассы (50 счет) -ведение банк-клиент (51 счет) -оплаты по платежным картам - подотчетные лица - участие в ревизиях - счет 62, частично -услуги сторонних организаций (60 счет)...

выведение результатов ревизии оприходование товаров работа в системе ЕГАИС и МЕРКУРИЙ 1С ведение кафе (50 и 51 счета) подотчетные лица (71) материалы (10) без начисления з/плат и сдачи отчетности....

- закупка продуктов по составленному плану;- поиск выгодных цен и поставщиков; -выполнение поручений руководства....

Выполнение вспомогательных и подсобных работ в зале кафе, на летней площадке и других помещениях предприятия...

- Организация и контроль работы кафе - Руководство, координация и контроль деятельности персонала, контроль соблюдения стандартов обслуживания, мотивация. - Работа с отзывами и жалобами Гостей. - Орга...

Приготовление холодных блюд и закусок согласно ТТК...

выпечка п/ф, сборка десертов, декорирование изделий, порционирование, отдача в зал....

Пригоровление блюд и полуфабрикатов согласно ТТК...

- готовить блюда по технологическим картам - заготовки на следующий день - контроль чистоты и порядка на р/месте ...

Уборка помещений ресторана, санузлов...

содержание рабочего места и инструментария в чистоте и порядке; соблюдение санитарно-гигиенических норм, установленных на предприятии; контроль наличия всех необходимых для приготовления блюд компонен...

Уборка помещений, мойка посуды...

Обслуживание по стандарту (обслуживание столов и банкетов, натирка посуды, чистота зоны работы официанта, знание меню кухни и бара, знание действующих акций) ...

Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков согласно тех.карт, соблюдение санитарных норм, участие в инвентаризации, поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, расчет гостей...

Контроль работы сотрудников, соблюдение стандартов и санитарных норм, адаптация новых сотрудников, ведение необходимой документации, решение конфликтных ситуация с гостями, прием телефонных звонков, р...

Мойка посуды ручным способом и автоматизированным Получение моющих средств, инвентаря и обтирочного материала Соблюдение правил санитарии и гигиены в убираемых местах  ...

Помощь поварам в приготовлении блюд,, вскрытие упаковок доставленных продуктов, подготовка кухонного оборудования к началу работы, уборка пищевых отходов, подготовка овощей, чистка мусоросборников в с...

обслуживание по стандарту (обслуживание столов и банкетов, натирка посуды, чистота зоны работы официанта, знание меню кухни и бара, знание действующих акций от кафе) ...