Проводит исследования в соответствии с действующими стандартами, инструкциями и методиками исследований сырья, материалов и готовой продукции....

Ведение процесса выпекания блинов на электроплитах в соответствии с технологическими требованиями, контролирует качество в процессе выпекания блинов, укладывает готовые изделия в лотки, устанавливает ...

Ремонт и обслуживание электродвигателей, низковольтного коммутационного оборудования, ремонт и монтаж кабельных линий, ремонт и обслуживания сетей освещения, выполнение планово-предупредительных работ...

Контроль качества жиловки мяса, блочного сырья и   ручной обвалки тушек птицы....

Жиловка мяса всех частей свинины, говядины, птицы. Разрезание мяса на куски установленного размера и разбор жилованного мяса по сортам с соблюднением нормативов и выходов. Отделение сухожилий, пленок,...

Сбор кусков шпика на шкуре и грудинки свинной б/к с конвейерной ленты, укладывание кусков шпига на шкуре на ленту машины для снятия шкуры со шпика....

Фиксирование массы сырья при взвешивании, внесение полученных данных в ведомость по разделке. ...

Проводит исследование в соответствии с действующими стандартами. Готовит питательные среды, растворы, реактивы. Осуществляет монтаж колб для посева спорового материала и проведения анализа. ...

Формирование колбсных изделий путем наполнения оболочки фаршем на шприцах и автоматах. Перевязывание батонов или колец колбас для придания формы, необходимой плотности набивки и длины в соответствии с...

Ведение процесса посола свинокопченостей, продуктов из говядины и мяса птицы. Составление рассола по рецептуре, подбор сырья по установленным кондициями и размерам. Натирание посолочной смесью, уклады...

Подготовка оборудования к работе, подача грязной тары на моечную машину. Помывка, санитарная обработка с применением дезинфицирующим расвором, стен, входных дверей расположенных в моечном помещении и ...

Проверка количества, веса, качества готовой продукции при отгрузке. Проверяет соответствие отгруженной продукции с накладной. Следит за порядком и очередностью покупателей во время отгрузки....

Осуществляет заготовку моюще-дезифецирующих средств, инвентаря, инструмента, необходимых для ведения процесса мойки в течении смены. Ведет процесс мойки посуды, приборов, ковриков, инвентаря, инструме...

Осуществляет работу по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей на скадах. Обеспечивает сохранность складируемых товарно-материальных ценностей, ведение учета складских операций. Собл...

Осуществляет контроль по внешнему виду колбас, укладка, фасовка, упаковка, нарезка, маркировка продукции. Укладка упакованной и маркированной продукции в ящики, подготовка продукции в МГС в вакуумную ...

Ведение процесса изготовления кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных из различного сырья: мучного теста, раздельным расположением мелких и средних деталей ри...

Подготовка к работе сварочного аппарата, изделий для сварки, проведение работ по ручной электросварке, первичный контроль над качеством саврки....

Выполнение подсобных и вспомогательных работ на производственных участках и складах....

Выполнение работ по ведению учета материальных ценностей в разрезе номенклатурных групп. Сверка с контрагентами. Контролирование правильности оприходования и выдачи материальных ценностей со склада пр...

Проведение входного контроля сырья и вспомогательных материалов, проведение контроля за качеством и безопасностью выпускаемой пищевой продукции, контроль за выполнением санитарных норм и правил, ветер...