вававававаа...

осуществление контроля за работой пищевого блока; подготовка меню на основании картотеки блюд; проведение контроля за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовых блюд; контроль соблюде...

Медицинская сестра диетическая должна уметь: составлять семидневное меню по каждой диете; оформлять ежедневное меню с указанием выхода готовых блюд; соблюдать принципы рационального и лечебного питан...

Основной задачей диетсестры детского сада является организация правильного сбалансированного питания детей, пропаганда здорового образа жизни....

исполнительность, порядочность, пунктуальность.Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений...

Согласно трудовому договору и должностной инсрукции медицинской сестры диетической....

Контроль организации питания в дошкольном учреждении, корректировка, разработка меню, технологических карт, работа с персоналом по организации санитарно-эпидемиологических мероприятий по безопасности ...

Организация питания в детском саду в соответствии СанПин. Желательно умение работы в учете питания системы "БЭСТ-5"...

Осуществление контроля соблюдение правил хранения  и приготовлени продуктов питания, составление меню  Проведение ежедневного бракеража. Контроль наличия медицинских книжек у работников....

Составление ежедневного меню для питания детей дошкольного возраста. Контроль санитарного состояния пищеблока, контроль состояния здоровья работников пищеблока. Расчет калорийности блюд. Контроль собл...

Осуществлять контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.Составлять меню раскладку.Контролировать технологию приготовления пищи и качество готовых блюд. Вести учет выпо...

1. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. 2. Осуществляет контроль за работой пищеблока. 3. Ежедневно подготав...

Руководит всей практической работой пищеблока и его персонала:  - отвечает за соблюдение санитарно-гигиенических правил и за всю постановку дел на пищеблоке;  - отвечает за приготовление пищ...

Медицинская сестра диетическая при выполнении своих должностных обязанностей должна знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации в сфере здравоохранения и организации питания; т...

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль работы пищеблока. Осуществляет основное (организованно...

Медицинская сестра диетическая: 1. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. 2. Осуществляет контроль за работой пищеб...

Составление меню для детей, отчеты, проверка соблюдения требований САН ПИНов...

контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.  Проверка качества продуктов при их поступлении на склад и кухню, контроль правильности хранения запаса продуктов пит...

Контроль организации и приготовления правильного сбалансированного питания для воспитанников, контроль санитарно-гигиенического состояния пищеблока, инвентаря, посуды, хранения запаса и качества пищев...

разработка и составление диет и меню;  контроль качества продуктов питания,  их оценка на соответствие потребностям , контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологического режима на пищеблок...