Сертификат специалиста по специальности "Бактериология" или аккредитация специалиста, отсутствие судимости, отсутствие медицинских противопоказаний
приготовление блюд для линии раздач приготовление блюд ресторанного формата...
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов;...
приготовление горячих и холодных блюд согласно рецептурам...
