Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления ...

Обеспечивает своевременное приготовление доброкачественной пищи. Участвует в составлении меню на каждый день. Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря. Обеспечивает ...

Участие в составлении меню на каждый день и неделю Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов Прием по весу и качеству продуктов со склада Закладку и хранение продук...

Приготовление блюд по технологическим картам, отпуск готовых блюд....