- заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов -соблюдение методологии приготовления блюд -приготовление пищии с пользование необходимого кухонного оборудования -контроль за ...
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий. Приготовление блюд, напитков и кул...
