- Осуществлять приготовление блюд по технологическим картам.- Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов.- Соблюдение сроков годности, ротации, санитарных норм и порядка на кухне.-...
Готовить блюда в строгом соответствии с ТТК. Соблюдать правила личной гигиены и правила использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контролировать чистоту и порядок на кухне, в холодил...
Выполнение обязанностей повара-универсала в школе гимнастики. Работа в горячем, холодном и заготовочном цехе....
соблюдение технологических требований при приготовление пищи, прием продуктов по меню раскладке на завтрашний день от кладовщика....
Выполнение обязанностей повара в организации по социальной помощи семье и детям....
Приготовление блюд согласно технологическим картам на определенные мероприятия...
