Вакансия: Повар

Зарплата: 38 484 руб.

Опубликовано: 08.05.2024

Компания: Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 13

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Сменный график

Задачи: - принимает продукты питания по весу от кладовщика согласно требованию; - осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки; - участвует в составлении меню-раскладки на каждый день; Обеспечивает: - правильное хранение и распределение продуктов по назначению; - гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно- гигиеническими требованиями; - сохранение и укрепление здоровья воспитанников, проведение мероприятий, способствующих их психофизическому развитию; - отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на одного ребенка; - закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПин; - выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; - использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению; - проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркировочных досок и ножей; - в обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны; - проводить ежедневно совместно с медсестрой бракераж готовой продукции; - сообщает о поступлении некачественных продуктов старшей медсестре, руководителю; - выполняет правила охраны труда и пожарной безопасности; - следит за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования, содержать его в чистоте, использовать по назначению; - обеспечивает за сохранность кухонного инвентаря и спецодежду; - строго по графику проходит медицинский осмотр.

Образование: Среднее профессиональное

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Госслужба: вакансии →

Школа: вакансии →

Работа в Комсомольск-на-Амуре: вакансии →

Работа повар вакансии (12063) →

Работа повар в ПЕТУШКИ вакансии (12063) →

Работа повар в ВЛАДИМИРСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (12063) →