Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой, средней, сложной и особо сложной кулинарной обработки. Составляет заявки на полуфабрикаты и продукты....
Выполнять работу по приготовлению блюд согласно технологическим картам. Принимать участие в составлении меню, осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их вар...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, и другой продукции разнообразного ассортимента. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление, оформление и през...
Разрабатывать план работы бригады поваров. Контролировать текущую деятельность членов бригады поваров и своевременно выявлять отклонения в их работе и т.д. ...
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, и другой продукции разнообразного ассортимента. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление, оформление и през...
Приготовление блюд для детей различного возраста...
