Ищите работу Повар? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "БЕЛОРЕЧЕНСКИЙ СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ"в Краснодарский край. На странице представлены условия, уровень заработной платы и контакты работодателя ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "БЕЛОРЕЧЕНСКИЙ СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ" person

Вакансия: Повар

Зарплата: 20 800 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменный график
Задачи: Контролировать приготовление, качество и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Контролировать выполнение кухонным рабочим заданий. Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Нарезать и формовать овощи и фрукты. Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценивать наличие трудовых и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготавливать сырье и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготавливать и оформлять блюда здорового питания и диетические (лечебные) блюда. Приготавливать и оформлять блюда из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы. Приготавливать и оформлять блюда из овощей и грибов. Приготавливать и оформлять блюда из рыбы, моллюсков и ракообразных. Приготавливать и оформлять блюда из творога, сыра, макаронных изделий. Приготавливать и оформлять горячие и холодные соусы. Приготавливать и оформлять канапе и легкие закуски разнообразного ассортимента. Приготавливать и оформлять мучные блюда из разных видов муки и изделия из теста разнообразного ассортимента. Приготавливать и оформлять супы, отвары и бульоны. Приготавливать и оформлять холодные и горячие десерты. Приготавливать и оформлять холодные и горячие закуски. Приготавливать и оформлять холодные рыбные и мясные блюда. Принимать продукцию со склада. Разрабатывать меню/ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий. Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с раз-личными видами продукции. Соблюдать требования по охране труда и обеспечению безопасности труда. Соблюдать Правила внутреннего трудового распорядка учреждения. Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
Образование: Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Похожие вакансии

Повар 14.05.2024
100 000 руб

Общее руководство отделом; Работа с коллективом отдела питания Работа с технологическими картами Чтение/составление технологических карт ...

Повар 15.05.2024
90 000 руб

В обязанности повара входит приготовление горячих и холодныхблюд, соблюдая строгое соответствие рецептам. Также поварконтролирует качество продуктов и входящего сырья, занимаетсяотпуском блюд. Обязате...

Повар 15.03.2024
85 000 руб

Приготовление блюд, мойка посуды, помощь в раздаче блюд, влажная уборка, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте...

Повар 15.05.2024
80 000 руб

Вакансия компании: ООО "ПРИНЦ И ЛОШАДЬ"Приглашаем в команду самого вкусного паба Сочи – супер-повара! Тебе с нами по пути, если:Для тебя кухня – любимое дело;Ты умеешь работать в команде;Ты ответствен...

Город: Сочи
Компания: ООО "РДВ-СОФТ"
Повар 04.05.2024
80 000 руб

выполнение предварительной подготовки сырья, приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с технологическими картами с соблюдением рецептуры, условий и режима приготовления блюд; контроль ...

Город: Сочи
Повар 18.04.2024
70 000 руб

приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания;быстрое и...

Черный список работодателей | Отзывы сотрудников
Вакансии вахта