Приготовление блюд и изделий (горячих и холодных) в соответствии с рецептурой и технологией; Изготовление полуфабрикатов; Разработка новых рецептур и технологий приготовления;...
-готовка блюд европейской кухни( жарка, варка, тушение, приготовление на пару); -подготовка и очистка овощей; -декорирование блюд перед подачей....
- Приготовление обедов для сотрудников (первых, вторых блюд, салатов, выпечки)...
Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам Соблюдение стандартов приготовления блюд. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены ...
Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении...
- Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий требующих простой кулинарной обработки. Варит картофель и другие овощи, каши, бобовые, макаронные изделия, яица. Жарит картофель, овощи, изделия ...
