Вакансия: Мастер сырного цеха

Зарплата: 60 000 руб.

Опубликовано: 11.05.2024

Компания: Общество с ограниченной ответственностью "Сырная долина"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Сменный график

Задачи: Руководство ведением процесса производства сыра; Учет поступающего сырья; Сортировка молока по качеству и определение его пригодности для выработки сыра на основе лабораторных анализов и органолептики; Расчет нормализации молока по содержанию жира и белка и определение необходимого количества бактериальной закваски, свертывающего фермента и пр.; Контроль за процессом обработки сгустка и сырного зерна, определение готовности сырного зерна перед формованием; Контроль за процессом формования и прессования сыра; Контроль качества мойки оборудования, форм, инвентаря; Ведение учета и отчетности; Участие в оценке качества сыров.

Образование: Высшее

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Курская область: вакансии →

Похожие вакансии

Электромонтер по обслуживанию буровых 02.05.2024

170 000 руб

Обязанности согласно должностной инструкции и нормированных документов....

Город: Москва

Компания: ООО "Аксиома-Сервис"

ВОДИТЕЛЬ БИТУМОВОЗА 15.05.2024

170 000 - 250 000 руб

Добросовестно выполнять обязанности водителя...

Город: Курск

Компания: ЗАО "КОНСТАНТА"

водитель-экспедитор 17.05.2024

150 000 руб

Обязанности: Перемещение грузов по регионам России. ...

Город: Железногорск

Компания: ООО "ПРЕДО"

коммерческий директор 02.05.2024

150 000 руб

ведет поиск поставщиков, участвует в проведении переговоров, составлении договоров. осуществляет работу по дополнительным денежным поступлениям совместно с финансовым отделом. контролирует выполнение ...

Город: Курск

Компания: Гипермаркет «ЛИНИЯ-1», г Брянск филиал АО «Корпорация «ГРИНН»

Преподаватель тепломонтажного отделения 11.05.2024

140 000 - 150 000 руб

· Проведение занятий в группах рабочих и ИТР по специальности. · Проведение практических з...

Город: Курчатов

Компания: НОУ ДПО "УЦПР"

Преподаватель общестроительного отделения 11.05.2024

140 000 - 150 000 руб

· Проведение занятий в группах рабочих и ИТР по специальности. · Проведение практических з...

Город: Курчатов

Компания: НОУ ДПО "УЦПР"