Приготовление блюд для детей различного возраста. Составления меню на каждый день....
Обеспечивает своевременное, доброкачественное приготовление пищи...
Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд, кулинарных изделий, варка бульонов, супов, вторых блюд из мяса, рыбы, овощей круп в варёном, тушеном, запечённом виде, горячих и холодных напитков...
В обязанности повара входит: 1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе: - Оценка наличия запасов сырья и...
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;2.3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовлени...