Вакансия: Повар
Зарплата: 30 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: 1. Готовить пищу, согласно меню-раскладки, соблюдая технологию приготовления пищи.
2. Разделывать сырую продукцию, следить за их качеством и за качеством приготовления пищи.
3. Следить за чистотой своего рабочего места.
4. Правильно использовать посуду и кухонный инвентарь согласно маркировки.
5. Владеть технологией приготовления общих детских и лечебных столов, нормами закладки продуктов и выходом готовых блюд, нормами объема пищи по возрастам
6. Четко соблюдать график работы на пищеблоке, часы выдачи пищи в отделения.
7. Повар обязан открывать и закрывать пищеблок, включать сигнализацию.
8. Регулярно проходить медосмотр согласно графика.
9. Строго соблюдать правила личной гигиены, правила ТБ и противопожарные мероприятия, приходить на работу в чистой одежде, личные вещи оставлять в гардеробной. Перед началом работы вымыть руки, Смена спецодежды должна производиться по мере загрязнения, но не реже 1 раза в 2 дня.
Образование:
Среднее профессиональное
