- Осуществлять приготовление блюд по технологическим картам.- Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов.- Соблюдение сроков годности, ротации, санитарных норм и порядка на кухне.-...

Вакансия компании: ООО "КБ НИКОЛА-ЛЕНИВЕЦ"Обязанности:приготовление блюд по менюучаствование в инвентаризацииформирование заготовоквыполнение указаний ШефаСоблюдение санитарных правилТребования:Опыт р...

- Приготовление горячих и холодных блюд. - Соблюдение технологического процесса; - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте....

Знать рецептуру, технологию приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности и требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд. Веден...

Приготовление пищи согласно меню и технологических карт...

Готовить блюда в строгом соответствии с ТТК. Соблюдать правила личной гигиены и правила использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контролировать чистоту и порядок на кухне, в холодил...