Приготовление блюд по меню...
Приготовление блюд по технологиям и утвержденным стандартам; Соблюдать санитарные нормы; Содержать в чистоте рабочее оборудование; Контроль времени отдачи блюд; Соблюдение правил товарного соседства и...
Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий, их презентация и продажа в организациях питания...
Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, жарку, смешивание продуктов, варку на пару, запекание, приготовление супов, соусов, холодных закусок, бульонов и салатов. ...
Приготовление блюд национальной китайской кухни; заготовка полуфабрикатов. ...
