Организация бесперебойной работы на кухне; Контроль себестоимости блюд; Формирование заявок на закуп продуктов; Контроль товарных остатков; Соблюдение санитарных норм; Проработка и составление меню; З...

Приготовление завтраков, обедов, холодных закусок для руководства компании (блюда русской, европейской, итальянской кухни, безглютеновые блюда); Соблюдение санитарных норм; Ресторанная сервировка сто...

приготовление горячих и холодных блюд китайской кухни; соблюдение СанПиН, в т.ч. уборка рабочего места; маркировка продукции....

приготовление горячих и холодных блюд китайской кухни; соблюдение СанПиН, в т.ч. уборка рабочего места; маркировка продукции....

- Приготовление блюд на день согласно ттк; - Соблюдение норм закладки продуктов технологического процесса при приготовлении блюд; - Работа с полным и частичным технологически процессом (заготовки, нар...

Приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Знание СанПиНа...