Обеспечивать приготовление пищи членам экипажа судна. Совместно со старшим помощником капитана составлять заявки на продукты питания, полуфабрикаты. Вести учет расходуемого сырья, товарную...
Обязанности: Приготовление блюд по установленным технологическим картам (холодный и горячий цеха) Приготовление заготовок на следующий день Соблюдение сроков годности и условия хранения продуктов Соб...
Приготовление блюд согласно меню.Работа с тестом. Знание калькуляции. ...
Главной должностной обязанностью повара является приготовление блюд для детей разного возраста согласно меню, установленному и утвержденному в учреждении. Соблюдать правила разделки и приготовле...
