Вакансия: буфетчица
Зарплата: 30 000 - 35 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Сменный график
Задачи: 1.1. Производить уборку помещений буфетной и раздаточной в отделении в соответствии с санитарными нормами.
1.2. Осуществлять своевременную доставку пищи с пищеблока в отделение.
1.3. Получать у сестры-хозяйки и обеспечивать правильное хранение и использование посуды, хозяйственного инвентаря.
1.4. Контролировать правильность выдачи пищи в соответствии с меню-раскладкой и порционным требованием.
1.5. Соблюдать санитарно-противоэпидемический режим в буфетной, столовой, а также на всех этапах доставки пищи в отделение.
1.6. Строго соблюдать правильность выдачи пищи и очередность кормления больных.
1.7. Сообщать сестре-хозяйке о неисправностях в системе отопления, водоснабжения, канализации и в электроприборах и пр.
1.8. Следить за правильным сбором и своевременным выносом пищевых отходов за пределы отделения.
1.9. Помогать медицинской сестре при раздаче пищи пациентам.
1.10. Регулярно проводить текущую и генеральную уборку помещений столовой, раздаточной, буфетной.
1.11. Следить за порядком хранения пищи в холодильниках для больных; за санитарным состоянием холодильников.
1.12. Регулярно готовить дезрастворы для обработки посуды и помещений.
1.13. Своевременно обеспечивать больных в отделении кипяченой водой.
1.14. Соблюдать правила личной гигиены, медицинской этики и деонтологии.
Образование:
Не указано
