График работы сменный: 1 смена с 07.30 до 13.48,
2 смена с 12.42 до 19.00.
- обработка сырья; - заготовка полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами; - контроль качества; - соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования, согласно санитарных норм....
Приготовление горячих и холодных блюд (восточная кухня, включая шаурму), русская и европейская кухня....
- приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; - контроль качества приготовленных блюд; - соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования, согласно санитарных норм....
