Обязанности: приготовление блюд согласно технологическим картам ...
Обязанности: ПОВАР ХОЛОДНОГО ЦЕХА • приготовление блюд холодного цеха по ТТК и стандартам компании• знание технологических процессов приготовления холодных блюд, таких как:- Салаты- Закуски&...
- Приготовление необходимых заготовок для производства блюд на своем участке работы; - Приготовление блюд согласно технологическим картам; - Участие в проведении инвентаризации, приема продуктов, пров...
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;...
Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах Приготовление качест...
