Работа в горячем цехе. Изготовление супов, гарниров, мясных блюд и полуфабрикатов, блюда из рыбы....

Согласно должностной инструкции повара данной организации...

согласно должностной инструкции повара в данной организации...

проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Использовать рецептуры, технологические к...

согласно должностной инструкции повара данной организации...

Повар осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойки и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шв...