- Осуществлять приготовление блюд по технологическим картам.- Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов.- Соблюдение сроков годности, ротации, санитарных норм и порядка на кухне.-...

- готовить блюда согласно ТТК...

Готовить блюда в строгом соответствии с ТТК. Соблюдать правила личной гигиены и правила использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контролировать чистоту и порядок на кухне, в холодил...

Выполнение обязанностей повара-универсала в школе гимнастики. Работа в горячем, холодном и заготовочном цехе....

соблюдение технологических требований при приготовление пищи, прием продуктов по меню раскладке на завтрашний день от кладовщика....