Вакансия: подсобный рабочий
Зарплата: 27 000 - 29 300 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: 1.1. Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
1.2. Осуществляет первичную обработку овощей.
1.3. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.
1.4. Использует столы, инвентарь, оборудование в соответствии с маркировкой.
1.5. Осуществляет правильную последовательность процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения персонала пищеблока Детского сада.
1.6. Открывает тару, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.
1.7. Заполняет котлы водой.
1.8. Включает электрические котлы и плиты, шкафы, кипятильники.
1.9. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке Детского сада.
1.10. Доставляет готовую пищу к раздаче.
1.11. Участвует в сдаче тары.
1.12. Обеспечивает качественное состояние помещений пищеблока, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока с использованием разрешенных дезинфицирующих средств (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи). Моет оборудование, инвентарь.
1.13. Использует уборочный инвентарь в соответствии с маркировкой, в зависимости от назначения помещений и видов работ.
1.14. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих и чистящих средств.
1.15. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование на пищеблоке.
Образование:
Не указано
