готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов п...
Обеспечивать своевременное приготовление пищи в соответствии с СанПиН и режимом дошкольного учреждения. ·Выдавать готовую продукцию, соблюдая правила выдачи пищи, график выдач...
расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности пр...
