Расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка блюд; контроль сроков годности проду...

- приготовление блюд холодного и горячего цехов согласно ТТК в промышленной столовой - соблюдение санитарных норм...

приготовление пищи в образовательном учреждении (детское питание)...

Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для детей, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; соблюдать правила товарного соседства и ротац...

Приготовление пищи в образовательном учреждении (детское питание)...