Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий....
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий. Умение пользоваться технологическими картами....
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара Умение ползоваться технологическими картами. ...
Производит варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение,замешивание, фарширование. Готовит блюда из овощей, рыбы, мяса, птицы, в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, ...
Повар школьной столовой выполняет следующие трудовые функции: 1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для учащихся и работников в соответстви...
