Вакансия: Официант-бармен
Зарплата: 50 000 - 60 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Вахтовый метод
Задачи: Вакансия компании: ИП Тростянская Софья МатвеевнаГостей дом "Феличе" работает в сфере туризма с 2005 года. Отель находится в 1 первой линии береговой зоны Краснодарского края в п. Витязево.У отеля очень красивая и куютная зеленая зона, 2 спальных корпуса, бассейн взрослый и детский, ресторан с верандой по системе шведский стол, беседки и детская площадка. Наш отель набирает команду для работы на сезон с мая по октябрь. Проживание и питание персоналу предоставляем бесплатно.Обязанности:приходить на работу в строго установленное графиком время;выполнять указания метрдотеля о порядке обслуживания потребителей;соблюдать правила обслуживания потребителей и правила поведения в ресторане, быть вежливым, предупредительным, внимательным;знать наличие блюд, напитков в меню и их цены, порядок подачи блюд и основы технологии их приготовления;рекомендовать потребителям фирменные блюда и напитки;находиться на работе в форменной одежде, которая всегда должна быть чистой и выглаженной, обувь вычищенной; соблюдать правила личной гигиены;тщательно подготавливать столы к приему посетителей и свое рабочее место, постоянно поддерживать порядок на столах в течение рабочей смены;своевременно и правильно сервировать столы, а также убиратьиспользованную посуду и приборы, соблюдая определенные технические приемы;пользоваться при обслуживании только чистыми, хорошо проглаженными салфетками и скатертями;содержать в чистоте подсобные столы и серванты;доброжелательно встречать приглашенных метрдотелем посетителей, приветствовать их, помогать разместиться за столом, предлагать меню, точно и быстро исполнять заказ с соблюдением правил техники обслуживания;не допускать пользования столовой посудой, приборами и столовым бельем с какими-либо дефектами (щербины, трещины, пятна, дырочки и др.);знать порядок и технику обслуживания приемов, банкетов;своевременно информировать метрдотеля или директора ресторана о всех замечаниях и пожеланиях потребителей.Навыки барменаТребования:Строго исполнять обязанности официантаПриветливостьОпрятностьУсловия:Проживание и питание предоставляется бесплатноОформление по ТКРФОбучениеПремии по результатам работы в конце сезонаГрафик работы - согласно расписанияЖдем Ваших звонков и откликов!
Образование:
Среднее
Опыт:
4
