Возможны переработки (сверхурочные часы).
нарезка продуктов, приготовление 2 или 1 блюд, салатов...
Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету. в присутствии медицинской сестры по диетологии. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продукт...
Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение норм гигиены....
Подготавливать основную продукцию,входящих в состав приготавливаемых блюд,строго соблюдая технологичнский процесс,согласовано установленным рецептам. Уметь пользоваться любым производственным оборудов...
Получать продукты по мере их надобности. Обеспечивать качественное приготовление блюд. Приготовление салатов, нарезки....
Первичная обработка сырых продуктов. Приготовление блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил при обработке продуктов питания и приготовлении пищи. Соблюдение технологии приготовления пищи...
