ООО "ТПК"Привопье" на работу требуется повар по изготовлению мясных полуфабрикатов. Обязанности: - изготовление мясных полуфабрикатов согласно технологической карты. Условия: -оформление согласно ТК Р...
Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатовПровод...
- Знание санитарных норм и правил, правил личной гигиены, гигиены рабочего месте; - Приготовление блюд и кулинарных изделий; - Работа по рецептурам, основам технологии приготовления....
- Выполнять работы по приготовлению блюд и кулинарных изделтй; - Осуществлять закладку продуктов, - Участвовать в составлении меню на каждый день; - Отпускать готовую пищу в соответствии с нормо...
приготовление различных блюд, расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушани...
