Приготовление блюд грузинской кухни по ТТК; Осуществление предварительной подготовки сырья; Контроль качества готовой продукции; Приготовление заготовок;...
- приготовление блюд согласно внутренней документации - соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд - контроль качества и количества используемых продуктов - оформление блюд в соответствии с п...
Приготовление салатов, нарезка овощей и т.п. в соответствии с установленными стандартами согласно технологическим картам; Поддержание чистоты и порядка в зоне производства; Производственный конт...
приготовление и оформление блюд, согласно утвержденным технологическим картам; подготовка производственных цехов к работе, заготовка полуфабрикатов; ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента...
- Приготoвлeние качественныx блюд, нaпиткoв и кулинаpных издeлий cоглаcнo TТK; - Cоблюдениe cанитaрии и гигиены на пpоизводcтвенных цехax; - Подготовка рабoчегo меcта и инвентapя; - Пpaвильное хpанени...
Приготовление салатов, нарезка овощей и т.п. в соответствии с установленными стандартами согласно технологическим картам; Поддержание чистоты и порядка в зоне производства; Производственный конт...
