Вакансия: Повар

Зарплата: 41 200 руб.

Опубликовано: 20.02.2024

Компания: Санаторий "Буран"- филиал АО "РЖД-ЗДОРОВЬЕ"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: 1.1.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, нарезка и формовка овощей и фруктов;2.2. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь;2.3. Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд;2.4. Контроль за качеством и безопасностью приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;2.5. Контроль за хранением и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;2.6. Соблюдение правил сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;2.7. Порционирование (комплектация) блюд, напитков и кулинарных изделий;2.8. Подготовка к работе основного производства и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами филиала Общества;2.9. Контроль за соблюдением стандартов чистоты основного производства филиала Общества;

Образование: Среднее профессиональное

Квалификация:

Требуются на сезонную работу с 01.05.2024 г. по 31.10.2024 г

Опыт: 3

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Геленджик: вакансии →

Работа повар вакансии (12063) →

Работа повар в КЛИНЦЫ вакансии (12063) →