Стажировка Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок,...
Приготовление пищи для пациентов больницы. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Прием продуктов....
