- работа вахтовым методом по Удмуртской Республике 8/8, 16/16, 30/30; - опыт работы в столовой, вагон-столовой (если нет, то научим); - ежедневное приготовление блюд холодного и горячего цеха по утве...
Содержание чистоты на рабочем местеПриготовление полуфабрикатовПомощь коллегам в приготовлении блюд...
Приготовление блюд и закусок согласно технологии, умение пользоваться ТТК, знание основ приготовления блюд диетического питания, умение готовить блюда и закуски банкетного исполнения, работа в режиме ...
ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ РАБОТНИКА ОПРЕДЕЛЯЮТСЯ ДОЛЖНОСТНЫМИ ИНСТРУКЦИЯМИ И ПРАВИЛАМИ ВНУТРЕННЕГО РАСПОРЯДКА...
Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации. Работник обязан выполнять требования охраны труда и прав...
Составление меню, расчет необходимого сырья и выхода готовой продукции, Приготовление блюд различной степени сложности с соблюдением всех норм СанПин и стандартов, норм закладки сырья согласно технол...