Вакансия: инженер-технолог

Зарплата: 48 700 руб.

Опубликовано: 21.03.2024

Компания: ФГБУ "ННИИТО ИМ. Я.Л. ЦИВЬЯНА" МИНЗДРАВА РОССИИ

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: разрабатывать и внедрять прогрессивные технологические процессы производства продукции общественного питания, современные виды оборудования и средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию общественного питания; с учетом сборников рецептур блюд, требований технических регламентов, международных и национальных стандартов к безопасности и качеству полуфабрикатов, пищевой продукции, разрабатывать рецептуры, технологические карты, технико-технологические карты; рассчитывать нормативы материальных затрат на производство продукции общественного питания (расходы сырья, полуфабрикатов, энергии и др.), определять нормы отходов и потерь сырья, экономическую эффективность проектируемых технологических процессов; составлять планы размещения оборудования, организации рабочих мест, рассчитывать производственные мощности и загрузку оборудования; по итогам внедрения новых технологических проектов вносить изменения в технико-технологические, технологические карты, рецептуры.

Образование: Высшее

Квалификация:

Особые условия допуска к работе:

- прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) медицинских осмотров (обследований);

- отсутствие ограничений на занятие профессиональной деятельностью, установленных законодательством Российской Федерации.

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

👍 Тут много вакансий из вашего региона → https://t.me/extrajob_nsk

Поищите ещё:

Госслужба: вакансии →