- приготовление блюд согласно ТТК, - работа на линии раздачи...
Приготовление блюд в фаст фуд кафе, работа с клиентами, кассой....
Готовить тесто, салаты, пиццу....
- Приготовление пищи по технологическим картам, строгое следование разработанному меню. - Контроль работы помощника, заказ продуктов по мере необходимости. - Соблюдение маркировки....
1. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. 2. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 3. Производить варку, выпекание, жарку, прот...
