Согласно должностной инструкции...

Осуществляет услуги по приготовлению, порционированию, оформлению национальных и иностранных кухонь и др. на базе отдыха "Садко" расположенной в Краснодарском крае, Туасинском районе, пос. Новомихайло...

Обязанности: Изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовойпродукции Соблюдение технологий и стандартов работы производственного цеха Участие в дезинфекции те...

·       Изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции ·       Подготовка ...

изготовление полуфабрикатов и готовых блюд подготовка сырья и ингридиентов соблюдение технологий и стандартов работы ...

Подготовка рабочего места к началу рабочего дня. Приготовление блюд, мойка, бланшировка, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару. Декорирование блюд. Планировка меню. Изучение требований...