приготовление основных блюд:3-4 вида первых блюд,4-5 вторых блюд,компот.из выпечки только блины.есть все тех .карты....
Приготовление блюд русской кухни. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовлени...
Качественное и своевременное выполнение должностных обязанностей....
Выполняет полученные задания согласно утвержденному плану работ....
